Jednoduchost přípravy a čistota je totiž nepřekonatelná, nabízené funkce stojí za pozornost: moderní kapslové kávovary nás hýčkají v rozmanitosti druhů kávy, kterou nám na požádání – tedy na jediné zmáčknutí knoflíku – připraví.
U kapslového kávovaru sílu kávy neupravujeme množstvím kávového prášku – ten je v kapsli konstantní – ale množstvím vody, kterou necháme do šálku natéct. Přístroje umí přizpůsobit nejen velikost (porci) nápoje, ale i dobu spaření a teplotu. Tento kávovar je ideální pro každého, kdo miluje jednoduchou proceduru. Ušetříme si práci s čištěním přístroje a nemusíme myslet na to, aby nám náhodou uskladněná káva nevyčichla – je totiž dobře uskladněná v kapslích.
Poručit si můžeme nejen kávu
Jednoduše připravená dobrá káva není nedostupná. Cena kapslových kávovarů je přijatelná, dají se sehnat v cenách pod dva tisíce korun. Nějaká ta stokoruna při vybírání takovéto investice ale asi nebude hrát roli (většina kávovarů se pohybuje cenově kolem 5000 korun, přesněji mezi 4000 a 6000 korunami). Při výběru záleží na příslušenství, variabilitě i systému a ceně kapslí (tedy provozu kávovaru).
Kapslový kávovar vybíráme nejen podle designu, ceny, ceny kapslí, ale i toho, jaké druhy kávy a kávových nápojů ten který kávovar umí. Silné espresso umí každý, kávovary mají většinou v „nabídce“ Caffè Crema a variace na Latte Macchiato. Kávovary uvaří Espresso Lungo a Ristretto. A pokud jsme zatíženi třeba na cappuccino a Caffè Latte, přijde ke slovu také integrovaná napěňovací tryska na mléko. Přístroj uvaří také kvalitní čaj a čokoládu.
Základem je kapsle
Kapsle obsahují mletou kávu, která je balená v ochranné atmosféře, takže si uchovává čerstvost a vůni. Zaručují optimální sílu kávy, čerstvost nápoje, vůně a chuti. Nehrozí tak, že byste mohli kávu nesprávně skladovat. Jedno balení představuje obvyklých 7 gramů. Káva je vlisovaná do filtračního papíru a ten je vložen do obalu z aluminia. Cena kapsle (a tedy jedné kávy) může vyjít na 7 – 8 korun a více, v akcích se kapsle dají sehnat i levnější.
Praktický tip: kávovar kombinovaný
Některé variabilní přístroje dokážou připravit kávu naporcovanou námi, i tu z kapslí. Jejich rozdíly ve vůni, chuti a intenzitě tak můžeme bezprostředně posoudit.
Z hotové kávy lze připravit zajímavé koktejly…
Více se múžete dočíst v celém článku Kouzlo kapslových kávovarů je v rychlosti. Nezabudněte si také pročíst ostatní články ze sekce Kuchyně.