Dříve, než se pustíme do sklizně, měli bychom si rozmyslet, co s úrodou uděláme. Stále ještě přijdou ke slovu zavařovací hrnce a odšťavňovače, ale dojde i na skladovací prostory, které musíme důkladně vyvětrat, vyčistit a vydesinfikovat.
Není nač čekat
Příliš s tím neotálejme, protože nám právě dozrávají višně, meruňky, broskve, letní jablka a hrušky, renklódy, rané švestky a mnohde ještě pozdní rybíz. Ovoce sklízejme postupnou probírkou a dle možností za suchého počasí.
Bezprostředně po sklizni se pusťme do průklestu meruněk, třešní a višní, aby se rány do příchodu zimy stačily úspěšně zacelit. U třešní a dalších raných peckovin můžeme dokonce říznout hlouběji a snížit přerostlou korunu až o několik metrů.
Během tohoto měsíce také roubujeme stromkový angrešt a rybíz na meruzalkové podnože do boku. Připravíme si roub se třemi očky, který zbavíme listí, klínovitě ho seřízneme a zasuneme do zhruba 3 cm velkého postranního zářezu na podnoži. Poté ovážeme motouzem a zavoskujeme.
Pamatujme také na zálivku a za suchého počasí dopřejme všem ovocným stromům dostatek vody. Nezalévejme vodou přímo z potrubí, ale nechme ji odstát v sudu. Úplně nejlepší je dešťová voda.
Mohlo by vás zajímat:
- Jak bojovat se slimáky
- Kompostujte doma. A třeba i v paneláku!
- Jak správně pečovat v létě o trávník
Pozor na velká sucha
Dlouhodobé sucho také může mít za následek přemnožení svilušek, které způsobují šednutí listů a předčasné opadávání plodů. Nenechme to dojít tak daleko, a pokud naspodu listů objevíme maličké broučky podobné červenému pavoučku, ošetřeme stromy přípravkem Omite.
Milovníci jahod, kteří si nevypěstovali své vlastní keříky, by se měli co nejdříve vypravit k zahradníkovi pro vhodné sazenice. Srpen je nejlepším obdobím k jejich výsadbě.
Myslete i na zeleninovou zahrádku
V zeleninové zahrádce teď stále něco okopáváme, plejeme a hlavně sklízíme. Ze záhonků postupně mizí raná kořenová a letní košťálová zelenina. Jak to vypadá, i ve vyšších polohách se budeme moci pomalu pustit do sklizně rajčat a papriky, ale napřed musí ze záhonu zmizet cibule a česnek.
Po vyjmutí ze země nechme tyto cibuloviny nejprve proschnout v přístřešku, a teprve po deseti dnech je zbavme zaschlé natě a uložme v chladu na suchém místě. Hezčí ale bude, když je svážeme do cůpků a pověsíme na viditelném místě.
Uvolněné záhony osejme ředkvičkami, polníčkem, zimním salátem, špenátem či jinými druhy krátkodobé zeleniny, ale nezapomínejme ani na rostlinky pro zelené hnojení.
Více se múžete dočíst v celém článku Užitková zahrádka v srpnu. Nezabudněte si také pročíst ostatní články ze sekce Zahrada.