„Mufíci“ jsou vděční spojenci, když potřebujete honem připravit pohoštění k odpolední kávě. Jsou snadní na výrobu a obvykle se povedou. A tihle mají navíc bříška nadívaná čokoládou, ovocem nebo pudinkem! Uvidíte, že se po nich jen zapráší.
<h4 style=“text-align: center“><a href=“http://diskuse.kafe.cz/pribeh-mariany-porod-je-moje-nocni-mura-asi-pujdu-na-potrat/kafe/clanek/28849″>Diskutujte: Které moučníky máte nejraději? Jaký pečete, když opravdu spěcháte?</a></h4>
<h3>Čokoládové bábovičky</h3>
<p style=“text-align: center“><img title=“Čokoládová balada“ alt=“TOP recepty na sobotu: Nadívané muffiny“ width=“515″ height=“773″ src=“http://files.viaweb.cz/image/100/2012/recepty-na-sobotu/nadivanemufiky/doclanku73146907.jpg“ /></p>
<p><strong>Co budete potřebovat:</strong> 240 g hořké čokolády, 4 vejce, 120 g másla, 70 g krupicového cukru, 40 g hladké mouky * 3 lžičky likéru (např. čokoládového) <br />
</p>
<p><strong>Postup:</strong></p>
<ul>
<li>Polovinu hořké čokolády rozlámeme na kousky, vložíme do kovové misky, kterou ponoříme do horké vodní lázně, a za průběžného míchání necháme čokoládu rozpustit.</li>
<li>V míse nebo v mixéru vyšleháme vejce s cukrem do husté pěny.</li>
<li>Zlehka do ní zamícháme rozpuštěnou čokoládu smíchanou s rozpuštěným máslem, přidáme prosátou hladkou mouku, důkladně promícháme a těsto ochutíme likérem.</li>
<li>Naplníme ho do cukrářského sáčku a nastříkáme do vymazaných kovových nebo papírových formiček na košíčky.</li>
<li>Do středu těsta v každém košíčku vmáčkneme kousek zbylé čokolády, formičky rozložíme na plech, vložíme do trouby vyhřáté na 190 °C a pečeme asi 12 minut.</li>
</ul>
<h3>Bochánky s marmeládou</h3>
<p style=“text-align: center“><img title=“Skrývají šťavnatou marmeládu“ alt=“TOP recepty na sobotu: Nadívané muffiny“ width=“515″ height=“698″ src=“http://files.viaweb.cz/image/100/2012/recepty-na-sobotu/nadivanemufiky/doclanku73147153.jpg“ /></p>
<p><strong>Co budete potřebovat: </strong>250 g másla, 250 g cukru, 250 g marmelády, 100 g hrubé mouky, 100 g škrobové moučky, 150 g mletých mandlí, 100 g rozinek, 100 g nadrobno nakrájeného sušeného ovoce, 3 vejce, 4 žloutky, 2 lžíce pomerančové šťávy, 0,2 dl pomerančového likéru,1/2 sáčku kypřicího prášku do pečiva, špetka strouhané citronové kůry, špetka soli, tuk na vymazání a mouka na vysypání formiček</p>
<p><strong>Postup: </strong></p>
<ul>
<li>Změklé máslo vyšleháme s cukrem do pěny a postupně zašleháme vejce, žloutky a trochu mouky.</li>
<li>Pak přimícháme sůl, citronovou kůru, pomerančovou šťávu a likér a na závěr přidáme směs mouky, prášku do pečiva, škrobové moučky, mandlí, rozinek a sušeného ovoce.</li>
<li>Těstem naplníme do tří čtvrtin malé vymazané a vysypané formičky, do středu dáme trochu marmelády a zakryjeme ji zbylým těstem.</li>
<li>Formičky vložíme do trouby vyhřáté na 170-180 °C a bochánky upečeme dozlatova.</li>
</ul>
<h3>Rychlé muffins s ostružinami (pudinkem, tvarohem nebo nutelou)</h3>
<p style=“text-align: center“><img title=“S náplněmi můžete experimentovat“ alt=“TOP recepty na sobotu: Nadívané muffiny“ width=“515″ height=“342″ src=“http://files.viaweb.cz/image/100/2012/recepty-na-sobotu/nadivanemufiky/doclanku17780007.jpg“ /></p>
<p><strong>Co budete potřebovat: </strong>1 balíček koupených čokoládových "Muffins" libovolného výrobce, 20 velkých ostružin (nebo uvařený hustý vanilkový pudink, pomázánku Nutela, sladký tvaroh, pribináčka apod.), rostlinná šlehačka ve spreji</p>
<p><strong>Postup:</strong></p>
<ul>
<li>Těsto připravíme podle návodu na obalu.</li>
<li>Když budeme dávat těsto do papírových košíčků, vložíme doprostřed vždy po jedné ostružině. Jestliže plníme ostatními zmíněnými náplněmi, dáme vždy lžíci těsta, lžíci náplně a opět lžíci těsta.</li>
<li>Upečené vychladlé muffiny ještě ozdobíme šlehačkou a ostružinou.</li>
</ul>
Více se múžete dočíst v celém článku TOP recepty na sobotu: Nadívané muffiny. Nezabudněte si také pročíst ostatní články ze sekce Časopis pro ženy – kafe.cz.