V den všech zamilovaných – svatého Valentýna – většinou nemáme náladu na nějaké dlouhé vyvařování. Na něco sladkého k zakousnutí ale ano. Sladkosti pro zamilované mají být voňavé a lehké jako peříčko. Nemusíme se přitom ale poddávat tvarovým ani barevným obvyklostem až kýčům – dezerty nemusí být nutně ve tvaru srdce ani v jedovatě růžové […]
Recepty na rychlé valentýnské dezerty Read More »
Knedlíkem rozumíme pokrm uvařený ve vodě či páře z nejrůznějšího těsta. Těsto se podle regionů a receptů liší. Knedlík může být s náplní nebo bez, vytvarovaný do koule nebo šišky. Původně byl kupodivu pouze hlavním jídlem, ne přílohou nebo dokonce doplňkem, jako je tomu v polévkách. Tím se stal až postupem času. Historie knedlíků Ve
Houskové knedlíky: Klasická příloha k omáčkám a zvěřině Read More »
Rodina, která se rozrostla, opustila bydlení ve městě, ale zůstala s ním v kontaktu. Dům stavěla firma Ekostav, hotový byl za dva roky. Akad. arch. Jaromír Špaček rozčlenil vnitřní část domu schodišťovou halou na dvě části. Zatímco jedna strana patří společenskému centru domu, v druhé části přízemí vznikla samostatná garsoniéra, která je k dispozici návštěvám,
Návštěva v nadčasovém domě Read More »
Brusinka obecná (Vaccinium vitis-idaea) je vytrvalý, asi 30 cm vysoký polokeřík, který splní najednou hned tři pěstitelovy představy o ideální zahrádce. Vytvoří nádhernou atmosféru lesní paseky, nabídne chutný mls a ještě poslouží jako přírodní lékárna. Když pro něj v zákoutí pozemku najdeme odpovídající místo, určitě nás nezklame. Lesní idylku nám připomenou už jeho drobné kožovité
Encyklopedie rostlin: Brusinky jako zimní posila Read More »
Tento dům zajímavého osudu byl poprvé zpřístupněn veřejnosti jako součást Muzea města Brna 1.7.1994, ale na počátku roku 2010 byl znovu uzavřen, aby prodělal rozsáhlou pietní a důkladnou rekonstrukci. V roce 1928 se spojili manželé Tugendhatovi s architektem Ludwigem Miesem van der Rohe, aby pro ně vytvořil moderní a pohodlné bydlení. Ten se svého úkolu
Vila Tugendhat je po rekonstrukci a bude brzy opět otevřena Read More »
