Ostatní

V domě bývala tiskárna, dnes je plný slunce

Pro fungující rodinné bydlení byl dům, v němž byla původně tiskárna, rekonstruován v 70. letech minulého století, ke konečné fázi, v níž se dělala půdní vestavba a zateplila fasáda, došlo v loňském roce. Na všech proměnách se podílel Atelier Polách & Bravenec, s. r. o. Předchozí stavební úpravy sledovaly zejména otevření obytných místností do zahrady […]

V domě bývala tiskárna, dnes je plný slunce Read More »

Mandle nejen na sváteční stůl

Mandlové přípravy Pražené mandle se solí se připravují dvěma způsoby: a) na pánvi ve vyšší vrstvě rozpáleného oleje, což je rychlejší; b) v troubě, kde se praží velmi dlouho za stálého promíchávání při teplotě 150 °C, což je zdravější. V obou případech se ještě horké mandle prosolí kvalitní solí. Hodí se jako chroupání k vínu.

Mandle nejen na sváteční stůl Read More »

Dům jako z pohádky aneb Vítejte v Hobitíně

Simon se prostě nedokázal smířit s představou, že bude celý život platit někde nájem nebo splácet hypotéku, a tak se rozhodl pro stavbu vlastními silami. Jako přívržence zdravého, ekologického a trvale udržitelného způsobu života, který má blízko k přírodě, ho nadchly hobití chaloupky z velkofilmu Pán prstenů. Díky obrovskému odhodlání a trpělivosti se mu podařilo

Dům jako z pohádky aneb Vítejte v Hobitíně Read More »

Encyklopedie rostlin: Lípa

Lípy vesnickým stavením poskytovaly svou košatou korunou stín, tlumily nárazy větru, jejich květy pak sloužily jako nevyčerpatelná přírodní lékárna a medonosný zdroj. Lípy se často objevovaly v centru středověkých náměstí, kde se odbývával společný život, prostí lidé je vysazovali poblíž stavení při slavnostních příležitostech, jako je svatba či narození potomka. Lípy rostou prakticky ve všech

Encyklopedie rostlin: Lípa Read More »

I na kaštany existuje speciální spotřebič

Kromě domácího vaření nebo pečení v troubě můžeme ale sáhnout i po speciální nádobě: dobrým pomocníkem při přípravě kaštanů je speciální hrnec na pečení kaštanů. Je to vlastně ale jakýsi víceúčelový elektrický hrnec na smažení, grilování a pečení. Jak hrnec funguje? Primárně grilovací, smažicí a pečicí nízký hrnec (vypadá trochu jako remoska) tedy zároveň umožňuje

I na kaštany existuje speciální spotřebič Read More »

Přejít nahoru