Novoroční přípitek: pár tipů pro vás

Tradičním nápojem na přípitek o silvestrovské půlnoci bývá šampaňské, respektive ve většině případů spíše šumivé nebo perlivé bílé víno. Šampaňským se totiž správně označuje pouze šumivé víno vypěstované ve francouzské oblasti Champagne–Ardenne, která leží asi 150 km severovýchodně od Paříže. Bublinky ve víně vznikají druhotným kvašením po přidání kvasinek a třtinového cukru. Mezi šampaňskými se […]

Novoroční přípitek: pár tipů pro vás Read More »

Pod pokličkou Josefa Vinkláře, mistra klasické kuchyně

Josef Vinklář miloval českou klasiku. Hutné polévky a omáčky, které vařila Ejša, začal později připravovat sám. K tomu pěkně tuhé houskové knedlíky, žádné nadýchané „chmejří“, to neměl rád. Výborná kuchařka byla už jeho maminka. Podle ní vařil hovězí à la Stroganov, moravské vrabce, poctivý guláš. Koupání v neckách a tlusté od šunky Rád vzpomínal na babičku

Pod pokličkou Josefa Vinkláře, mistra klasické kuchyně Read More »

Chyby v interiéru: nudná barevná kombinace

1. Pruhovaná klasika Krémový základ tapety světlý interiér nijak neztmaví a přirozeně naváže na jemné lomené odstíny podlahy, nábytku i potahů. Přiměřené oživení sem vnesou pruhy, které barevně navazují na zlatě okrový vzor polštářků. Decentní jemné pruhy jsou nadčasovou klasikou, která nikdy nezklame. V tomto klasickém, elegantním provedení podtrhují venkovskou atmosféru interiéru navozenou patinovaným nábytkem

Chyby v interiéru: nudná barevná kombinace Read More »

Vrzající smažák z Kypru

Česko je země, která si přisvojuje vynález smaženého sýra, měla by se ale kořit kyperskému vynálezu jménem haloumi. Na tomto středomořském ostrově se vyrábí sýr unikátních vlastností, který se považuje za místní kulinární bohatství. Přepisy z řečtiny jsou různé – chaloumi, halloumi a podobně. Sýr je však jen jeden. Bez haloumi meze nelze Sýr haloumi má

Vrzající smažák z Kypru Read More »

Novela stavebního zákona: konec obcházení sousedů

Dotčení se znovu budou obesílat Nyní se oznamuje rozhodnutí o započetí stavebního řízení veřejnou vyhláškou. Pro sousedy je tedy těžké zjistit, že se nějaká stavba či rekonstrukce v sousedství chystá. Museli by soustavně sledovat veřejné vyhlášky příslušného stavebního odboru. A proč by to dělali? Že se něco kolem děje, tak zjistí často, až když se

Novela stavebního zákona: konec obcházení sousedů Read More »

Přejít nahoru